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发酵豆粕标准发酵剂发酵豆粕国家标准发酵豆粕营养成分发酵豆粕价

www.gzwybio.com | 文章来源:微元公司 | 作者:gzwybio | 发布日期:2014-11-01 14:23:54 | 点击:4443

标签:饲料发酵菌

导语:

发酵豆粕是用优质豆粕通过固态发酵和酶解技术组合的工艺生产的发酵原料。经过发酵,豆粕中的胰蛋白酶抑制因子、抗原蛋白、大豆凝集素、脲酶、脂肪氧化酶、植酸、热稳定大都寡糖等抗营养因子被消除,

发酵豆粕标准是什么?发酵豆粕国际标准是多少?发酵豆粕营养成分有哪些?发酵豆粕价格是多少?发酵豆粕适应饲养对象如养猪、养鸡、养鸭、养牛、养羊等畜禽以及水产鱼、虾等水产动物。发酵豆粕指是通过现代生物发酵技术对原料豆粕进行发酵处理后的产物。其充分消除了大豆抗营养因子,适口性好,消化率高,含有大量有益微生物,可以替代血浆蛋白粉、鱼粉、肠膜蛋白和乳清粉等动物性饲料原料。那么发酵豆粕的生产工艺是怎样的呢?首先是选择优质去皮豆粕→接种→混合→微生物发酵和酶解→干燥→粉碎→称重和包装等,就完成发酵豆粕的所以生产工艺流程了。

 

发酵豆粕的发酵剂或者发酵菌是专业处理豆粕,豆酱,调味品,饮料,饲料原料等等,利用现代生物技术对优质豆粕发酵、酶解,是植物蛋白同微生物技术结合的桥梁。发酵豆粕是用优质豆粕通过固态发酵和酶解技术组合的工艺生产的发酵原料。经过发酵,豆粕中的胰蛋白酶抑制因子、抗原蛋白、大豆凝集素、脲酶、脂肪氧化酶、植酸、热稳定大都寡糖等抗营养因子被消除,从而显著提高了豆粕的消化率和适口性,并有助于维持和改善动物肠道健康。

 

发酵后的发酵豆粕具有独特的发酵芳香味,增加其适口性,增加动物食欲,提高动物采食量,促进生长、提高肉料比;豆粕中的大分子蛋白也在发酵过程中被降解成易消化和吸收的小分子蛋白肽类物质,减少了对动物肠道绒毛结构的破坏,从而促进畜禽生产性能的提高。富含功能性小肽、益生菌及其代谢产物,明显改善动物肠道微生态环境,降低畜禽腹泻率、发病率和死亡率,提高畜禽免疫力。

 

发酵豆粕标准因不同发酵条件对发酵豆粕营养成分的影响,验评定几种不同发酵条件的发酵豆粕的感观品质,并测定豆粕和4种不同发酵条件的发酵豆粕的粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和粗纤维含量,旨在探讨发酵及发酵条件对豆粕营养成分的影响。试验结果表明:1)豆粕发酵后,pH下降,气味酸香,色泽较好;2)发酵后,豆粕的粗蛋白和粗脂肪含量提高,适宜的发酵条件可明显提高发酵豆粕的粗蛋白含量;3)不同发酵条件的发酵豆粕的粗脂肪和粗蛋白含量不同;4)不同发酵条件的发酵豆粕的粗脂肪、粗蛋白、粗灰分和粗纤维含量不同。

 

豆粕作为目前最好的植物蛋白饲料,除蛋氨酸略缺乏外,其他各种氨基酸都比较平衡,其质量一方面受各种营养素含量如能量、蛋白质、纤维素等的影响,另一方面受加工的影响。加热不足,造成豆粕偏生,抗胰蛋白酶活性较强;加热过度,造成豆粕过熟。无论那种情况,都会影响氨基酸利用率和代谢能值,进而影响畜禽生产性能,降低饲料的转化效率。

 

 

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